terça-feira, 25/09/2018
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Bolinho de Brócolis

Ingredientes:

  • 1 cabeça de brócolis
  • 2 dentes de alho
  • 1/4 copo de farinha de rosca
  • 1 ovo
  • 1/4 copo de queijo de sua preferência (usei prato)
  • sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Cozinhe o brócolis em uma panela com água e uma pitada de sal por 2 minutos. Após cozinhar, pique o brócolis para que fique parecendo farinha.

Numa bacia, misture todos os ingredientes. Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma forma antiaderente.

Leve para assar em forno médio (180° C) por cerca de 10 a 15 minutos. Sirva-se!!

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